生鸡蛋和熟鸡蛋分别泡在白醋里，一周之后，会发生什么？

　2017年12月03日发布

生鸡蛋：蛋壳慢慢变软——2个星期以后——急需变软——1个月左右——蛋壳基本被溶解——只剩下蛋壳内壁的薄膜——如果弄破——蛋液流出来.

熟鸡蛋：直接放到白醋里——3星期后——软蛋

类似问题

冒气泡拉

鸡蛋壳含碳酸钙跟高浓度醋酸可以反应产生二氧化碳

我刚刚翻了我的普通动物学,上面说“卵壳为碳酸钙（89%-97%）及少数盐类和有机质构成.很多鸟类的卵壳上有各种颜色和花纹,他们是由色素细胞在产卵前5小时左右分泌的.”

蛋壳与醋的反应主要是碳酸钙与醋酸的反应,产生可溶的醋酸钙和二氧化碳气体,蛋壳在失去了碳酸钙后自然就变软了.

而红色的物质我估计是色素和部分有机物的混合物,我以前做这个实验的时候也看到过,是黏稠状的固体物质.

冒气泡拉鸡蛋壳含碳酸钙跟高浓度醋酸可以反应产生二氧化碳 2到3小时后鸡蛋壳会变薄,看的见蛋黄,因为蛋壳是钙制成,白醋可以将钙融化.

蛋壳材料是碳酸钙,碳酸钙遇酸反应生成CO2,气体附在蛋壳表面,使浮力增大,所以鸡蛋上升,过一会,等气体和蛋壳表面的最大静密擦力不足以使鸡蛋继续上升时,气体逸出液体,鸡蛋下沉

醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应,生成醋酸钙和二氧化碳气体,碳酸钙是硬硬的固体,醋酸钙却会溶解,于是鸡蛋壳就变软了.