(2012？唐山三模)由于石油价格的不断上涨，替代化

　2017年03月03日发布

（1）玉米秸秆的主要成分是纤维素，用纤维素酶水解纤维素．
（2）分离纤维素分解菌的培养基时以纤维素为唯一碳源的培养基，属于选择培养基．
实验步骤：
①微生物的分离应该用固体培养基．
②培养基的灭菌方法只能使用高压蒸汽灭菌法．
③紫外线的作用是诱导DNA分子发生基因突变．
④刚果红可以和纤维结合形成红色复合物，纤维素分解菌将纤维素分解以后，红色复合物消失，会形成透明圈．
⑤接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法．
（3）酵母菌的无氧呼吸的产物是乙醇，需要在密闭条件下才能进行无氧呼吸．
（4）酵母菌的代谢产物中有机物很多，由于酒精容易挥发，经过蒸馏装置加热以后，酒精先挥发出来，然后除去其中的水分．
答案：（1）纤维素
（2）选择
①固体      纤维素                 ②高压蒸汽灭菌         ③诱变
④刚果红    透明圈范围大   ⑤平板划线　      稀释涂布平板
（3）酵母菌      无氧（密封、密闭）
（4）水蒸气蒸馏