食大量的铁_曲苯氨同学生物作业《食大量的铁》提升篇_生物_曲苯氨
2017年27月06日发布
食大量的铁导读：
这是一道问答式的生物题型，适合平时复习训练，是曲苯氨同学精心总结并分享给大家的生物作业题目。这道生物题涉及到的生物考点是食大量的铁，这是曲苯氨精心归类总结的政治考点——《食大量的铁：那些食物里含有大量的铁元素.》，指导老师是羿老师，涉及到的政治教科书课本知识为：那些食物里含有大量的铁元素.，主要考察食大量的铁：那些食物里含有大量的铁元素.的相关政治知识考点，用所学的相关政治知识来进行解答，下面是曲苯氨的政治作业的问答方式进行的分享（本道题以问答模式展开）。
题目：那些食物里含有大量的铁元素.
食大量的铁：逆火学习站的曲苯氨同学的作业题：《那些食物里含有大量的铁元素.》解题思路
食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类.绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等.水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁.食大量的铁：逆火学习站的曲苯氨同学的作业题：《那些食物里含有大量的铁元素.》解题思路
食物中铁的吸收率在1％～22％,动物性食物中的铁较植物性食物易于吸收和利用.动物血中铁的吸收率最高,在10％～76％之间；肝脏、瘦肉中铁的吸收率为7%；由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白,与铁结合生成可溶性差的物质,所以蛋黄铁的吸收率还不足3%；菠菜和扁豆虽富含铁质,但是由于它们含有植酸（小麦粉和麦麸中也有）,会阻碍铁的吸收,铁的吸收率很低.食大量的铁：逆火学习站的曲苯氨同学的作业题：《那些食物里含有大量的铁元素.》解题思路
现已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收,可吃些富含维生素C的水果及蔬菜（如苹果、番茄、椰花菜、马铃薯、包心菜等）.互助这道作业题的同学还参与了下面的作业题
题1： 含铁元素的食物有那些?[生物科目]
含铁最多的蔬菜是黑木耳——185毫克每100克桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠 含铁丰富的辅食（如蛋黄、鱼泥、肝泥、肉末、动物血等） 另：食大量的铁：逆火学习站的曲苯氨同学的作业题：《那些食物里含有大量的铁元素.》解题思路
猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克.猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面.但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多.牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克.牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维较粗,食用的时候要煮透、煮烂.猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克.猪肉有润肠养胃的功效,日常膳食中铁的最常见来源.鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克.鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,补充铁质的良好选择.食大量的铁：逆火学习站的曲苯氨同学的作业题：《那些食物里含有大量的铁元素.》解题思路
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克.猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净.食大量的铁：逆火学习站的曲苯氨同学的作业题：《那些食物里含有大量的铁元素.》解题思路
鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克,蛋白质10.1毫克.鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素,特别是铁和赖氨酸含量很高,且极易被人体吸收.大豆每100克大豆中含铁9.4毫克,蛋白质32.9毫克.大豆营养丰富,含铁量高,但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些.食大量的铁：逆火学习站的曲苯氨同学的作业题：《那些食物里含有大量的铁元素.》解题思路
蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克,蛋白质15.2毫克.蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D,如果没有过敏的话,鸡蛋是最重要的食物之一.题2： 【什么食物中含铁元素】[化学科目]
动物的肝脏.题3： 什么食物富含铁元素[生物科目]
含铁丰富的食物有动物肝脏,全血、肉、鱼、禽类,其次是绿色蔬菜和豆类.菠菜,黑木耳、海带、芝麻酱含铁较丰富题4： 【哪种食物含铁元素、哪种食物含铁元素最多?】[生物科目]
含铁最多的蔬菜是黑木耳——185毫克每100克桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠 含铁丰富的辅食（如蛋黄、鱼泥、肝泥、肉末、动物血等） 另：食大量的铁：逆火学习站的曲苯氨同学的作业题：《那些食物里含有大量的铁元素.》解题思路
猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克.猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面.但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多.牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克.牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维较粗,食用的时候要煮透、煮烂.猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克.猪肉有润肠养胃的功效,日常膳食中铁的最常见来源.鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克.鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,补充铁质的良好选择.食大量的铁：逆火学习站的曲苯氨同学的作业题：《那些食物里含有大量的铁元素.》解题思路
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克.猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净.食大量的铁：逆火学习站的曲苯氨同学的作业题：《那些食物里含有大量的铁元素.》解题思路
鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克,蛋白质10.1毫克.鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素,特别是铁和赖氨酸含量很高,且极易被人体吸收.大豆每100克大豆中含铁9.4毫克,蛋白质32.9毫克.大豆营养丰富,含铁量高,但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些.食大量的铁：逆火学习站的曲苯氨同学的作业题：《那些食物里含有大量的铁元素.》解题思路
蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克,蛋白质15.2毫克.蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D,如果没有过敏的话,鸡蛋是最重要的食物之一.题5： 那些食物或水果里面含有铁元素?
常用食品中紫菜含铁量较多,虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜,香菜、木耳菜含铁量仅次于苋菜食大量的铁：逆火学习站(img1.72589.com)的曲苯氨同学的作业题：《那些食物里含有大量的铁元素.》解题思路
食大量的铁小结：
通过以上关于曲苯氨同学对食大量的铁：那些食物里含有大量的铁元素.的解题复习冲刺分享，相信同学们已经对食大量的铁的相关政治作业考点会有所突破。学习政治就是要学会去理解，并仔细思考曲苯氨同学分享的解答《那些食物里含有大量的铁元素.》这道作业题的解题思路，把政治考试中可能涵盖的考点都在平时得到加强训练，才能让自己的政治科目得到提升。
