旅游的最高进阶就是融入当地生活

　　昨天无意间搜索到一个4年前曾经看过的名字——赌间口，它是鸡场街里的某个小巷，没有商业化的琳琅满目，只有当地老居民在那生活了大半辈子的气息，不刻意地保持着原有的面貌。走入赌间口，让我感觉时间倒退，回到了黑白画面那复兴的年代。看到老伯把摩哆停放在路边就开始摆摊，把整整齐齐的古早味面包拿出，随着客户的需求，拿着面包刀去边切片包好。斜角对岸有一家古老的杂货店，干料都用绳索悬挂起来，有腐竹、紫菜、菜干、鱼鳔……还有并列整齐的箱子大大小小的杂货摆放在店铺的外边，里边货物繁杂拥挤，却也井然有序地好好摆放着。

　　再徒步一个路口，又看到年过半百排列整齐的矮脚铺，里面有猪肉档，当地的居民和猪肉佬闲聊，提着猪肉回家准备午饭的到来。再踱步向前就是我来赌间口的最终目的，传承了100年了的胜隆黄姜饭。店铺在前，家居在后，就这样开始做起生意来。安娣腼腆的笑容，老实地经营着，包着大包小包的炒面，椰浆饭，黄姜饭递给每个路过来光顾的顾客。佐料虽然简单，有蕹菜，江鱼仔，水煮蛋，参巴，但是混搭在一起配着椰浆饭，却能谱出无法模仿朴素的古早味。

　　这种静谧是可贵的，唯有少数的人欣赏鸡场街如此安逸的一面，好好感受当地的一切，当一回当地人。不管是街边的一株花，外围的龟裂，大理石桌上的咖啡乌，都在细细欣赏着。对我而言，旅游的最高进阶就是融入当地生活，忘却自己是个旅客。或许这些再普通不过，也许吃的不是美食，看的不是风景，但是很有味道，回忆的味道。

　　虽没有惊叹在心弦，却始终回荡在我脑纹里——赌间口。